Hogyan tisztítsuk meg az öntöttvas és tapadásmentes serpenyőket a koromtól otthon, mechanikus módszerekkel, háztartási vegyszerekkel és népi módszerekkel?

Idővel, még megfelelő gondozás mellett is, a serpenyőben koromlerakódások keletkezhetnek. Az égő zsír és a főzési maradékok vastag bevonatot képeznek, amelytől nehéz megszabadulni, különösen a régi öntöttvas serpenyőkön.

A legtöbb, évek óta használatban lévő öntöttvas serpenyőn vastag fekete réteg található. Sokak számára ez kizárólag a főzőedények megjelenésével kapcsolatos probléma, de ez a vélemény téves. A szénlerakódások beégett zsír- és ételmaradékok. Ha pedig a serpenyőt gázfőzőlapon használják, akkor az is gázégést eredményez.

Melegítéskor ez a réteg sok rákkeltő anyagot bocsát ki a levegőbe, ezért fontos, hogy megszabaduljunk ettől a rétegtől, és megpróbáljuk megakadályozni a kialakulását.

A serpenyőből a korom eltávolításának fő módjai a következők:

• mechanikai eszközökkel;
• speciális háztartási vegyszerek segítségével;
• népi gyógymódok.

Mielőtt eltávolítaná a makacs szénlerakódásokat a serpenyőből, tudnia kell, hogy melyik módszer a legjobb az edényeihez és serpenyőihez. A modern kerámia- vagy teflonbevonatú serpenyők nem tűrik az agresszív tisztítási módszereket, amelyek károsíthatják a finom tapadásmentes réteget.

Az öntöttvas serpenyőket nem szabad hideg vízbe meríteni, miután túl forróra melegítették őket - különben megrepedhetnek. Időre van szükségük, hogy lehűljenek. A rozsdamentes acél serpenyők a legjobb gondozásmentes serpenyők.

Mechanikus tisztítási módszerek

A mechanikus tisztítást a szabadban kell végezni, mivel a szennyeződés részecskék az egész helyiségben szétterjedhetnek. Rozsdamentes acél és öntöttvas serpenyők jól működnek ezekkel a módszerekkel. Nem alkalmasak tapadásmentes és alumínium serpenyőkhöz.

Lövedékfúvás

Egy speciális gépből erős nyomás alatt homoksugarat fújnak ki, hogy a korom fellazuljon és eltávolodjon a felületről. Az autójavító műhelyek és autómosók rendelkeznek ezekkel a készülékekkel. A kezelés után a serpenyőt hideg vízzel teli tartályban lehűtjük, amelyben a maradék széntartalmú lerakódásokat és a homokot eltávolítjuk.

Csiszolás

Használja a fúrógép speciális bitjét vagy egy csiszológépet a szénlerakódások eltávolításához. Az edényeket a szabadban kell polírozni. Ha a tisztítási folyamat nem végezhető a szabadban, akkor a tisztítandó területet a lehető legrövidebbre kell korlátozni. Fontos gondoskodni a szem- és bőrvédelemről is, a nagy sebességgel történő foulingozás elmarad, a védőszemüveg és a kesztyű használata biztonsági kérdés.

Háztartási vegyszerek a korom eltávolítására

A speciális termékek kiválóan eltávolítják a fekete szénlerakódásokat a főzőedények felületéről. Fontos, hogy olvassa el a használati utasítást, mielőtt öntöttvas serpenyőt tisztít.

Egyes szereket koncentrált formában közvetlenül a felületre kell felvinni, másokat vízzel kell hígítani. A legtöbb tisztítószer elég maró hatású, és használatuk során védeni kell a kezét.

A zsírégetés legnépszerűbb gyógymódjai a következők

• Cilit Bang Anti-Grease;
• Mr. Izom;
• Cif;
• Shumanit.

Mindezek a termékek könnyen beszerezhetők bármelyik háztartási tisztítószer boltban. A legtöbbjük hatásos a kis mennyiségű szennyeződés ellen, de a Schumnit még a vastagabb lerakódásokkal is megbirkózik, de nagyon maró hatású.A háztartási vegyszerek használata után a serpenyőt többször is alaposan ki kell öblíteni, mielőtt újra főzni kezdene rajta.

Hagyományos tisztítási módszerek

Azokban az esetekben, amikor sem a mechanikus, sem a kémiai módszerek nem megfelelőek, különösen, ha az agresszív kémiai összetételű összetevőkre allergiásak, a népi receptek segítenek. Különlegességük, hogy a legegyszerűbb anyagokat használják, amelyek szinte mindenkinek vannak otthon, és ha nem, akkor az áruk sem magas.

Tisztítás írószerragasztóval

Ehhez melegítsen vizet a tűzhelyen egy nagy lábasban, és adjon hozzá egy üveg szilikaragasztót. Ezután adjon hozzá reszelt mosószappant és egy csomag szódabikarbónát. Tegye a serpenyőt ebbe az oldatba, és forralja 15 percig. Ezután kapcsolja ki az égőt, és hagyja állni 2-3 órán át, majd egy fémkefével kaparja le a kormot.

Ecet

Csak olyan edényekhez alkalmas, amelyek nem sérültek, repedtek vagy karcosak. A karcolásba kerülve a sav szétmarja az anyagot, és további károkat okozhat.

Áztassa a serpenyőt 20 percre ecetesszenciában (70%-os ecetsav). Ez egy nagyon maró hatású szer, amely segít a korom leválásában a felületről, majd egy fémszivaccsal vagy kefével könnyen eltávolítható lesz.

Hidrogén-peroxid

A szódabikarbóna hozzáadásával készült hidrogén-peroxiddal könnyen eltávolíthatók a szénlerakódások a serpenyőkből. Egy külön tálban a szódabikarbónát és a hidrogén-peroxidot összekeverjük, hogy pasztát képezzenek, amelyet egyenletesen alkalmazunk a teljes szennyezett felületen. 15 perc elteltével a készítményt teljesen leöblítjük, és a serpenyőt mechanikusan megtisztítjuk.

Kemencék üvegezése

Az egyik legnépszerűbb módszer, amely minden serpenyővel működik, kivéve a műanyag fogantyúval ellátottakat. Ehhez a serpenyőt 20 percig melegítse a sütőben, majd vegye ki, és hagyja kissé kihűlni, nem teljesen, de úgy, hogy meg lehessen fogni. Törölje le a még meleg serpenyőt sóval vagy mosószerrel, a serpenyő típusától függően.

Só

A vékony koromréteg eltávolítható só hozzáadásával, amelyhez néhány csepp vizet kell adni. A keveréket egy szivacsra kell felvinni, és a serpenyőt mechanikusan meg kell tisztítani.

Rozsda eltávolítása

A legtöbb esetben a szénlerakódások eltávolításakor. A serpenyőt sokáig a vízben kell hagyni, majd alaposan le kell törölni. Ellenkező esetben rozsda képződhet a felületen, ami ugyanolyan kellemetlen, mint a fekete réteg a főzőedényen.

Különösen az öntöttvas serpenyők szenvednek ettől porózus felületük miatt. Ha ez megtörténik, tudnia kell, hogyan távolítsa el a rozsdát az öntöttvas serpenyőből gyorsan és károsodás nélkül.

A rozsda mechanikusan eltávolítható speciális háztartási tisztítószerrel.

Egy normál szódabikarbóna segíthet eltávolítani a gyömbérrozsdát. Vegyünk egy nagy edényt, töltsük meg vízzel, adjunk hozzá 200-300 gramm szódabikarbónát, és forraljuk körülbelül 2 órán át. Ezután mechanikusan távolítsa el a szennyeződést.

Egy másik hűséges segítője a harcban a Coca-Cola. Az összetételében lévő ortofoszforsav nagyon jól küzd az oxidáció ellen. Ehhez a serpenyőt teljesen meg kell töltenie szódabikarbónával, fel kell melegíteni, de nem kell felforralni, és 1 órán át hagyni. A szennyeződések ezután egy kemény kefével könnyen eltávolíthatók.

A szennyeződések megelőzése

Ahhoz, hogy edényei és serpenyői a lehető legtovább szépek maradjanak tiszta, szénmentes falakkal, néhány egyszerű szabályt érdemes szem előtt tartani:

• Mielőtt először használná a serpenyőt, melegítse elő sóval, majd olajjal, hogy természetes védőréteget hozzon létre;
• ne hagyjon zsírt az alján és a falán; a serpenyőt főzés után azonnal mossa ki, ne várja meg, amíg teljesen kihűl;
• A serpenyő tisztítása után célszerű felfrissíteni a védőréteget.

Ezekkel az egyszerű tippekkel a serpenyők tiszták maradnak, az ételek nem ragadnak rájuk, és a mosogatás egyszerű, problémamentes dologgá válik.