Το κέικ θεωρείται ένα από τα καλύτερα προϊόντα ζαχαροπλαστικής. Οι οπτικές διακοσμήσεις κέικ είναι η βάση για επιτυχημένες πωλήσεις ή υψηλές βαθμολογίες.

10 απλές ιδέες διακόσμησης κέικ για αρχάριους

Χάρη στην ανάπτυξη του διαδικτύου, οι νοικοκυρές δεν χρειάζεται πλέον να αναζητούν νέες ιδέες σε βιβλία μαγειρικής ή να μαθαίνουν από έμπειρες νοικοκυρές. Αυτό το άρθρο περιγράφει τις πιο εντυπωσιακές και αξιομνημόνευτες τεχνικές για τη σωστή και όμορφη διακόσμηση μιας τούρτας στο σπίτι.

Διακόσμηση τούρτας για αρχάριους με βουτυρόκρεμα, γκανάς σοκολάτας και πασπαλίσματα

Η σοκολάτα θεωρείται δικαίως ένα δημοφιλές και γνωστό στοιχείο της διακόσμησης κέικ. Αν αναρωτιέστε πώς μπορείτε να διακοσμήσετε όμορφα και νόστιμα την τούρτα σας χωρίς την κατάλληλη εμπειρία, θα πρέπει να στραφείτε αμέσως στην επιλογή της χρήσης σοκολάτας.

Μια εύκολη μέθοδος διακόσμησης ενός κέικ είναι να λιώσετε σοκολάτες και στη συνέχεια να τις αναμείξετε με κρέμα γάλακτος. Αυτή η διαδικασία θα έχει ως αποτέλεσμα μια παχύρρευστη και εύκολα διακοσμήσιμη ουσία.

Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος, χρησιμοποιήστε τη βουτυρόκρεμα, η οποία στη συνέχεια τοποθετείται πάνω από το προκύπτον στρώμα σοκολάτας. Για να φτιάξετε το δικό σας σπιτικό προϊόν, θα χρειαστείτε ορισμένα συστατικά:

1)Βούτυρο

2)Σκόνη

3)Γάλα.

4) Μπορείτε να προσθέσετε έναν αρωματικό παράγοντα για να κάνετε το κέικ ελκυστικό, ο οποίος θα δώσει στα ψημένα προϊόντα μια ευχάριστη μυρωδιά.

Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λευκά πασπαλίσματα για να διακοσμήσετε την τούρτα με τα χέρια σας. Είναι αρκετά απλό και εύκολο και δημιουργεί την καλύτερη οπτική εμφάνιση για ένα σπιτικό κέικ.

Ενδιαφέρον! Πώς να φτιάξετε σοκολάτα - συνταγές, μυστικά ζαχαροπλαστικής και τεχνολογία για την παρασκευή διαφόρων τύπων σοκολάτας

Πώς να διακοσμήσετε μια τούρτα με φρέσκα λουλούδια

Αν θέλετε να διακοσμήσετε μια τούρτα απλά και χωρίς κόστος, θα πρέπει να σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε μπουμπούκια ή πέταλα λουλουδιών. Αυτή η μέθοδος διακόσμησης είναι κατάλληλη για την καλοκαιρινή ή τη φθινοπωρινή περίοδο του έτους, εάν έχετε κήπο στην ιδιοκτησία σας. Ως αποτέλεσμα της διακόσμησης των κέικ με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι τα ψημένα προϊόντα θα έχουν ένα διαρκές αποτέλεσμα.

Ιδέα διακόσμησης τούρτας με πασπαλίσματα

Τα πασπαλίσματα θεωρούνται μία από τις πιο δημοφιλείς, γρήγορες και εύκολες επιλογές για τη δημιουργία μιας κατάλληλης και ελκυστικής εμφάνισης.

Η διαθεσιμότητα μιας μεγάλης γκάμας από πασπαλίσματα για τη διακόσμηση ψημένων προϊόντων είναι ένα ωραίο προνόμιο. Ανάλογα με το θέμα του πάρτι, μπορείτε να αγοράσετε το είδος των πασπαλισμάτων που ταιριάζει καλύτερα στην εκδήλωση.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι τα πασπαλίσματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο ως ενιαίο στρώμα που καλύπτει ολόκληρη την επιφάνεια του γλυκού πιάτου, αλλά και για τη δημιουργία σχεδίων ή γραμμάτων.

Το πασπάλισμα πρέπει να γίνεται ως εξής: πρώτα, εφαρμόστε το στρώμα με τις φιγούρες, τα σχήματα ή τους χαρακτήρες που σας ενδιαφέρουν χρησιμοποιώντας ένα χρώμα και στη συνέχεια καλύψτε την υπόλοιπη περιοχή με άλλους τύπους πασπαλίσματος.

Όμορφη διακόσμηση τούρτας με πασπαλίσματα

Πώς διακοσμείτε μια τούρτα γενεθλίων; Η πιο δημοφιλής επιλογή είναι να διακοσμήσετε την τούρτα με μια θεματική επιγραφή... Το καταλληλότερο υλικό για γραφή θεωρείται το γλάσο. Οι σφραγίδες από φαγώσιμο μελάνι ή μάρσιπαν γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς, ενώ οι συνταγές και οι μέθοδοι για την κατασκευή τους στο σπίτι είναι εύκολο να ακολουθηθούν.

Πώς να μάθετε πώς να διακοσμήσετε μια τούρτα πινιάτα με πασπαλίσματα στο εσωτερικό της

Η τούρτα πινιάτα θεωρείται δικαίως μια από τις πιο δύσκολες τούρτες που πρέπει να φτιαχτούν. Η ιδέα είναι εξαιρετικά πρωτότυπη και έχει εντυπωσιακή, συναρπαστική εμφάνιση.

Για να δημιουργήσετε και να διακοσμήσετε το κέικ θα χρειαστείτε μια σειρά από υλικά:

1. Αρκετά κέικ,
2. Κρεμώδης κρέμα,
3. Βαφή,
4. Γεύσεις,
5. Πασπαλίσματα; Πασπαλίσματα σε μεγάλες ποσότητες,
6. Πινέλο,
7. Ξύστρα ζαχαροπλαστικής και σπάτουλα,

Ψήστε πρώτα τα κέικ και στη συνέχεια κόψτε προσεκτικά τα μέσα.

Είναι σημαντικό οι οπές να έχουν ίσες διαμέτρους.

Η διαδικασία θα έχει ως αποτέλεσμα τρεις κύκλους με τρύπες στη μέση, που μοιάζουν με ελαστικά αυτοκινήτων.

Στη συνέχεια, τα κέικ ενώνονται μεταξύ τους οριζόντια με την βουτυρόκρεμα Αφού ο σωλήνας γίνει μακρόστενος, πασπαλίστε με το πασπάλισμα στο άνοιγμα. Κατά προτίμηση, τα πασπαλίσματα πρέπει να είναι διαφορετικού χρώματος. Αυτό θα δώσει στο γλυκό πιάτο μια πιο ελκυστική εμφάνιση.

Στο τέλος, καλύψτε όλο το κέικ με την κρέμα και πασπαλίστε το μασημένο κέικ με την αρχική διακόσμηση, και μπορείτε να το σερβίρετε!

Κέικ ουράνιο τόξο

Η τούρτα ουράνιο τόξο είναι ιδανική για κάθε παιδική εκδήλωση.

Οι στρώσεις του κέικ ψήνονται πρώτα και στη συνέχεια τοποθετούνται με βουτυρόκρεμα. Στη συνέχεια, ολόκληρη η τούρτα καλύπτεται με βουτυρόκρεμα. Μετά το ψήσιμο, τοποθετήστε το κέικ στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Ενώ η βουτυρόκρεμα σκληραίνει, θα πρέπει να απλώσετε την κρέμα σε διάφορα πιατάκια και στη συνέχεια να προσθέσετε ένα χρωστικό σε κάθε ένα. Καθεμία από τις ουσίες που προκύπτουν εφαρμόζεται στη συνέχεια σε μια οριζόντια γραμμή στο κέικ. Είναι σημαντικό να συνειδητοποιήσετε ότι τα γλυκά αρτοσκευάσματα θα φαίνονται πιο ελκυστικά αν κάθε στρώση έχει το ίδιο πλάτος με τις άλλες.

Ενδιαφέρον! Μπουκέτο φρούτων με τα χέρια σας: συναρμολόγηση απλών, όμορφων και νόστιμων φρούτων σε ένα μπουκέτο για αρχάριους

Κατοπτρική παγωτό κέικ

Για την παρασκευή της επικάλυψης τύπου καθρέφτη πρέπει να αγοραστούν τα ακόλουθα συστατικά ζαχαροπλαστικής:

1. Ζελατίνη,
2. Ζάχαρη,
3. Λευκή σοκολάτα,
4. Βαφή,
5. Ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα,
6. Σιρόπι,

Ανακατέψτε πρώτα τη ζελατίνη με κρύο νερό. Στη συνέχεια, στο μείγμα προστίθενται ζάχαρη, σιρόπι γλυκόζης και νερό. Μετά την παραπάνω διαδικασία, θα πρέπει να ανάψετε τη φωτιά.

Ενώ λιώνει η σοκολάτα, πρέπει να λιώσετε τη λευκή σοκολάτα και να την αναμείξετε με το συμπυκνωμένο γάλα. Το συστατικό που προκύπτει τοποθετείται στη συνέχεια στην κατσαρόλα. Το τελευταίο βήμα είναι η προσθήκη του χρωστικού παράγοντα, ο οποίος αναμιγνύεται καλά με ένα μπλέντερ. Θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ένα ομοιογενές γλάσο που δεν θα έχει σβώλους ή άλλα αντιαισθητικά στοιχεία στο εσωτερικό του.

Πριν το σερβίρισμα, απλά καλύψτε το κέικ με το γλάσο.

Γαρνιτούρα βάφλας σε σπιτικό κέικ

Η τεχνολογία στη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής έχει φθάσει σε ένα στάδιο όπου είναι δυνατή η εκτύπωση σε βρώσιμα προϊόντα. Έτσι, με τη βοήθεια των εκτυπωτών, οι εικόνες σε χαρτί βάφλας εμφανίστηκαν στον γαστρονομικό κόσμο.

Μια απλή και λιγότερο δαπανηρή επιλογή είναι να παραγγείλετε τη σωστή εικόνα, λαμβάνοντας υπόψη το μέγεθος της τούρτας που πρόκειται να φτιαχτεί. Στη συνέχεια, μένει να το τοποθετήσετε σε ένα γλυκό και να απολαύσετε την εικόνα που προκύπτει.

Η εκτύπωση μιας οικογενειακής φωτογραφίας σε χαρτί βάφλας είναι μια ενδιαφέρουσα ιδέα. Είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι η φωτογραφία είναι καλής ποιότητας και ότι δεν παραμορφώνεται όταν εκτυπωθεί.

Διακόσμηση σπιτικών κέικ μαρέγκας

Αν δεν έχετε χρόνο να προετοιμάσετε, μια εύκολη αλλά όμορφη επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε μαρέγκα ως διακόσμηση για την τούρτα. Μπορείτε να αγοράσετε το προϊόν σχεδόν σε οποιοδήποτε κατάστημα. Αν προτιμάτε, μπορείτε να φτιάξετε τις δικές σας μαρέγκες. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε χρωματισμό - έτσι ώστε το γλυκό να ταιριάζει με το σχέδιο και την εμφάνιση του κύριου προϊόντος στο οποίο πρόκειται να χρησιμοποιηθεί.

Σοκολάτα για διακόσμηση κέικ

Η σοκολάτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να διακοσμήσει ολόκληρες περιοχές της τούρτας, να γράψει θεματικές επιγραφές ή ειδώλια που θα αποτελέσουν μια ολοκληρωμένη προσθήκη στο γλυκό πιάτο.