Miten puhdistaa valurauta ja tarttumattomat pannut noesta kotona mekaanisilla menetelmillä, kotitalouskemikaaleilla ja kansanmenetelmillä.

Paistinpannu voi ajan mittaan ja asianmukaisesta hoidosta huolimatta muodostaa nokikerrostumia. Palava rasva ja ruoanvalmistusjätteet muodostavat paksun pinnoitteen, josta on vaikea päästä eroon, erityisesti vanhoilla valurautapannuilla.

Useimmissa vuosia käytössä olleissa valurautapannuissa on paksu musta kerros. Monien mielestä tämä on ongelma, joka liittyy ainoastaan keittoastioiden ulkonäköön, mutta tämä mielipide on väärä. Hiilisaostumat ovat palanutta rasvaa ja ruoan jäänteitä. Ja jos pannua käytetään kaasukeittotasolla, se on myös kaasupolttotuote.

Kuumennettaessa tämä kerros vapauttaa ilmaan paljon syöpää aiheuttavia aineita, joten on tärkeää päästä eroon tästä kerroksesta ja yrittää estää sen muodostuminen.

Tärkeimmät tavat poistaa noki paistinpannusta ovat:

• mekaanisesti;
• erityisten kotitalouskemikaalien avulla;
• kansanhoito.

Ennen kuin voit poistaa sitkeät hiilikerrostumat paistinpannusta, sinun on tiedettävä, mikä menetelmä on paras kattiloille ja pannuille. Nykyaikaiset keraamiset tai teflonpinnoitetut pannut eivät siedä aggressiivisia puhdistusmenetelmiä, jotka voivat vahingoittaa herkkää tarttumatonta kerrosta.

Valurautapannuja ei saa upottaa kylmään veteen sen jälkeen, kun ne on kuumennettu liian kuumiksi - muuten ne voivat halkeilla. Ne tarvitsevat aikaa jäähtyä. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut pannut ovat parhaita huolettomia paistinpannuja.

Mekaaniset puhdistusmenetelmät

Mekaaninen puhdistus olisi suoritettava ulkona, koska likaantuneet hiukkaset voivat levitä koko huoneeseen. Ruostumattomasta teräksestä ja valuraudasta valmistetut pannut sopivat hyvin näihin menetelmiin. Ne eivät sovellu tarttumattomille ja alumiinisille pannuille.

Ruiskupuhallus

Erikoiskoneesta puhalletaan hiekkasuihku voimakkaalla paineella, jotta noki irtoaa ja poistuu pinnasta. Autokorjaamoilla ja autopesuloilla on näitä laitteita saatavilla. Käsittelyn jälkeen pannu jäähdytetään kylmällä vedellä täytetyssä astiassa, jossa hiilijäämät ja hiekka poistetaan.

Hionta

Käytä porakoneen tai hiomakoneen erikoisväliä hiilikerrostumien poistamiseen. Astiat on kiillotettava ulkona. Jos puhdistusta ei voida suorittaa ulkona, puhdistettava alue on pidettävä mahdollisimman lyhyenä. On myös tärkeää huolehtia silmien ja ihon suojaamisesta, sillä suurella nopeudella tapahtuva likaantuminen on turvallisuuskysymys, joten suojalasien ja käsineiden käyttö on turvallisuuskysymys.

Nokea poistava kotitalouskemia

Erikoistuotteet poistavat erinomaisesti mustat hiilikerrostumat keittoastioiden pinnalta. On tärkeää lukea ohjeet ennen valurautapannun puhdistamista.

Jotkin korjaustoimenpiteet levitetään suoraan pinnalle väkevässä muodossa, jotkin on laimennettava vedellä. Useimmat korjaustoimenpiteet ovat melko syövyttäviä, ja sinun on suojattava kätesi niitä käyttäessäsi.

Suosituimmat korjaustoimenpiteet rasvan polttamiseen ovat seuraavat

• Cilit Bang Anti-Grease;
• Herra Lihas;
• Cif;
• Shumanit.

Kaikkia näitä tuotteita on helposti saatavilla mistä tahansa kodin puhdistusliikkeestä. Useimmat niistä tehoavat pieniin määriin likaa, mutta Schumnit pystyy käsittelemään paksumpiakin saostumia, mutta se on erittäin syövyttävä.Kotitalouskemikaalien käytön jälkeen pannu on huuhdeltava perusteellisesti useita kertoja, ennen kuin sillä aletaan taas valmistaa ruokaa.

Perinteiset puhdistusmenetelmät

Tapauksissa, joissa mekaaniset tai kemialliset menetelmät eivät sovellu, erityisesti jos on olemassa allergia aggressiivisten kemiallisten koostumusten komponenteille, kansan reseptit tulevat apuun. Niiden erityispiirre on, että niissä käytetään yksinkertaisimpia materiaaleja, joita lähes jokaisella on kotona, ja jos ei, niiden hinta ei ole korkea.

Puhdistus paperiliimalla

Kuumenna vesi keittimellä suuressa kattilassa ja lisää siihen pullo silikaliimaa. Lisää sitten raastettua pyykkisaippuaa ja paketti ruokasoodaa. Laita pannu tähän liuokseen ja keitä sitä 15 minuuttia. Sammuta sitten poltin ja anna sen olla 2-3 tuntia, ja kaavi noki pois metalliharjalla.

Etikka

Sopii vain pannuille, jotka eivät ole vaurioituneet, halkeilleet tai naarmuuntuneet. Kun happo on päässyt naarmuun, se voi syödä materiaalia ja aiheuttaa lisää vahinkoa.

Liota pannua 20 minuuttia etikkauutteessa (70 % etikkahappo). Tämä on erittäin syövyttävä aine, joka auttaa nokea irtoamaan pinnasta, minkä jälkeen se on helppo poistaa metallisienellä tai -harjalla.

Vetyperoksidi

Vetyperoksidilla, johon on lisätty ruokasoodaa, voidaan helposti poistaa hiilikerrostumat pannuista. Erillisessä kulhossa ruokasooda ja vetyperoksidi sekoitetaan keskenään tahnaksi, jota levitetään tasaisesti koko likaantuneelle pinnalle. 15 minuutin kuluttua koostumus huuhdellaan kokonaan pois ja pannu puhdistetaan mekaanisesti.

Uunin lasitus

Yksi suosituimmista menetelmistä, joka toimii kaikilla pannuilla paitsi niillä, joissa on muovikahvat. Kuumenna paistinpannua uunissa 20 minuuttia, ota se pois ja anna sen jäähtyä hieman, ei kokonaan, mutta niin, että sitä voi koskettaa. Pyyhi vielä lämmin paistinpannu suolalla tai pesuaineella pannun tyypistä riippuen.

Suola

Ohut nokikerros voidaan poistaa lisäämällä suolaa, johon lisätään muutama tippa vettä. Seos levitetään sienellä ja pannu puhdistetaan mekaanisesti.

Ruosteen poistaminen

Useimmissa tapauksissa, kun poistetaan hiilikerrostumia. Pannu on jätettävä veteen pitkäksi aikaa, minkä jälkeen se on pyyhittävä huolellisesti pois. Muuten pintaan voi muodostua ruostetta, joka on yhtä epämiellyttävää kuin keittoastian musta kerros.

Erityisesti valurautapannut kärsivät tästä huokoisen pintansa vuoksi. Jos näin käy, sinun on tiedettävä, miten ruoste poistetaan valurautapannusta nopeasti ja vahingoittamatta sitä.

Ruoste voidaan poistaa mekaanisesti käyttämällä erityistä kotitalouspuhdistusainetta.

Normaali ruokasooda voi auttaa poistamaan inkiväärin ruosteen. Ota suuri astia, täytä se vedellä, lisää 200-300 grammaa ruokasoodaa ja keitä sitä noin 2 tuntia. Poista sitten lika mekaanisesti.

Toinen uskollinen apuri taistelussa on Coca-Cola. Sen koostumukseen sisältyvä ortofosforihappo torjuu hyvin hapettumista. Tätä varten sinun on täytettävä pannu kokonaan ruokasoodalla, lämmitettävä se, mutta ei kiehuvaksi, ja jätettävä se 1 tunniksi. Lika voidaan sitten helposti poistaa jäykällä harjalla.

Pilaantumisen estäminen

Jotta kattilat ja pannut pysyisivät mahdollisimman pitkään puhtaina ja hiilettöminä, on syytä pitää mielessä muutama yksinkertainen sääntö:

• Ennen kuin käytät pannua ensimmäistä kertaa, esikuumenna se ensin suolalla ja sitten öljyllä luonnollisen suojakerroksen luomiseksi;
• älä jätä rasvaa pohjalle ja seinämiin; pese paistinpannu heti kypsennyksen jälkeen odottamatta, että se on jäähtynyt kokonaan;
• Kun paistinpannu on puhdistettu, suojakerros kannattaa päivittää.

Näillä yksinkertaisilla vinkeillä paistinpannut pysyvät puhtaina, ruoka ei tartu niihin ja astianpesusta tulee helppoa ja vaivatonta.