Torta velja za enega najboljših slaščičarskih izdelkov. Vizualni okraski za torte so osnova za uspešno prodajo ali visoke ocene.

10 enostavnih idej za okraševanje tort za začetnike

Zaradi razvoja interneta gospodinjam ni več treba iskati novih idej v kuharskih knjigah ali se učiti od izkušenih gospodinj. V tem članku so opisane najbolj presenetljive in nepozabne tehnike za pravilno in lepo okrasitev torte doma.

Okrasitev torte za začetnike z masleno kremo, čokoladnim ganachejem in posipi

Čokolada upravičeno velja za priljubljen in dobro poznan element dekoracije torte. Če se sprašujete, kako lahko brez ustreznih izkušenj lepo in slastno okrasite torto, se takoj obrnite na možnost uporabe čokolade.

Enostaven način za okrasitev torte je, da stopite čokoladne ploščice in jih nato zmešate s smetano. S tem postopkom nastane viskozna snov, ki jo je enostavno okrasiti.

Med kuhanjem uporabite masleno kremo, ki jo nanesete na nastalo čokoladno plast. Za izdelavo domačega izdelka potrebujete več sestavin:

1) Maslo

2) Prašek

3) Mleko.

4) Za privlačnost peciva lahko dodate aromatično sredstvo, ki bo pečenim izdelkom dalo prijeten vonj.

Torto lahko okrasite tudi z belim posipom in jo okrasite z lastnimi rokami. To je zelo preprosto in enostavno ter ustvarja najboljši vizualni videz domače torte.

Zanimivo! Kako narediti čokolado - recepti, slaščičarske skrivnosti in tehnologija za izdelavo različnih vrst čokolade

Kako okrasiti torto s svežim cvetjem

Če želite torto okrasiti preprosto in brez stroškov, razmislite o uporabi cvetnih brstov ali cvetnih listov. Ta način okraševanja je primeren za poletno ali jesensko sezono, če imate na svojem posestvu vrt. S takšnim okraševanjem tort ste lahko prepričani, da bo imelo pecivo trajen učinek.

Ideja za okrasitev torte s posipi

Posipi veljajo za eno najbolj priljubljenih, hitrih in enostavnih možnosti za ustvarjanje primernega in privlačnega videza.

Razpoložljivost široke palete posipov za dekoracijo peciva je lepa prednost. Glede na temo zabave lahko kupite vrsto posipa, ki je videti najbolj primerna za dogodek.

Pomembno je poudariti, da posipa lahko uporabite ne le v enem sloju, ki prekriva celotno površino sladke jedi, temveč tudi za oblikovanje vzorcev ali napisov.

Posipanje je treba opraviti na naslednji način: najprej z eno barvo nanesite plast figur, oblik ali znakov, ki vas zanimajo, nato pa preostalo površino prekrijte z drugimi vrstami posipov.

Lepa dekoracija torte s posipi

Kako okrasite rojstnodnevno torto? Najbolj priljubljena izbira je okrasitev torte s tematskim napisom... Najprimernejši material za pisanje je glazura. Žigi z jedilnim črnilom ali marcipanom postajajo vse bolj priljubljeni, recepti in načini za njihovo izdelavo doma pa so enostavni za uporabo.

Kako se naučiti okrasiti torto piñata s posipi v notranjosti

Torta piñata upravičeno velja za eno najtežjih tort za izdelavo. Zamisel je zelo izvirna in ima privlačen, vznemirljiv videz.

Za izdelavo in okrasitev torte potrebujete več sestavin:

1. Več peciva;
2. Kremna kremasta krema;
3. Barvilo;
4. Arome;
5. Veliko posipa;
6. Čopič;
7. Strgalo za pecivo in lopatico;

Kolačke najprej spečemo in nato previdno izrežemo sredine.

Pomembno je, da so luknje enakih premerov.

Rezultat postopka bodo trije krogi z luknjami v sredini, ki spominjajo na avtomobilske pnevmatike.

Ko je cev podolgovata, v odprtino potresemo posip. Zaželeno je, da so posipi različnih barv. Tako bo sladka jed privlačnejšega videza.

Na koncu celotno torto prekrijte s kremo, mastificirano torto potresite z originalnim okrasom in jo lahko postrežete!

Mavrična torta

Mavrična torta je idealna za vsak otroški dogodek.

Najprej se spečejo plasti torte, nato pa se premažejo z masleno kremo. Celotno torto nato premažemo z masleno kremo. Po peki torto za 30 minut postavite v hladilnik.

Medtem ko se maslena krema strdi, jo razporedite v več krožnikov in v vsakega dodajte barvilo. Vsako od nastalih snovi nato v vodoravni liniji nanesite na torto. Zavedati se morate, da bo sladko pecivo videti bolj privlačno, če bo vsaka plast enako široka kot druge.

Zanimivo! Sadni šopek z lastnimi rokami: sestavljanje preprostih, lepih in okusnih sadnih šopkov za začetnike

Zrcalna torta glazura

Za pripravo glazure zrcalnega tipa je treba kupiti naslednje slaščičarske sestavine:

1. Želatina;
2. Sladkor;
3. Bela čokolada;
4. Barvilo;
5. Sladkano kondenzirano mleko;
6. Sirup;

Želatino najprej zmešajte s hladno vodo. Nato zmesi dodamo sladkor, glukozni sirup in vodo. Po opravljenem postopku vklopite ogenj.

Medtem ko se čokolada topi, morate stopiti belo čokolado in jo zmešati s kondenziranim mlekom. Dobljeno sestavino nato dajte v lonec. V zadnjem koraku dodamo barvilo, ki ga temeljito premešamo z mešalnikom. To vam bo pomagalo ustvariti homogeno glazuro brez grudic ali drugih neprivlačnih elementov.

Pred serviranjem torto prekrijte s prelivom.

Vafljev okras na domači torti

Tehnologija v slaščičarski industriji je dosegla stopnjo, ko je mogoče tiskati na užitne izdelke. Tako so se s pomočjo tiskalnikov v kulinaričnem svetu pojavile slike na papirju za vaflje.

Enostavna in najcenejša možnost je, da naročite pravo sliko in pri tem upoštevate velikost torte, ki jo želite izdelati. Nato ga položite na sladko pecivo in uživajte v nastali sliki.

Zanimiva zamisel je tiskanje družinskih fotografij na vafljev papir. Pomembno je, da je fotografija kakovostna in da se po tiskanju ne popači.

Okrasitev domačih brezovih tort

Če nimate časa za pripravo, lahko brezo uporabite kot okras pri okraševanju torte. Izdelek lahko kupite v skoraj vsaki trgovini. Če želite, lahko sami pripravite meringe. Pomembno je, da uporabite barvo - tako se bo sladica ujemala z obliko in videzom glavnega izdelka, v katerem bo uporabljena.

Čokolada za dekoracijo torte

S čokolado lahko okrasite celotne površine torte, napišete tematske napise ali figurice, ki bodo polnovreden dodatek k sladki jedi.