Χειροποίητη βάση μαχαιριών - Διαφορετικά μοντέλα και τύποι βάσεων

Μια βάση για μαχαίρια είναι απαραίτητη σε κάθε κουζίνα. Διατηρεί τα αιχμηρά αντικείμενα κοντά στο χέρι αλλά και τα αποθηκεύει σε ένα απόλυτα ασφαλές μέρος. Αποτρέπει επίσης τους τραυματισμούς και διατηρεί την κόψη κοφτερή.

Μια χειροποίητη βάση για μαχαίρια από ξύλο ή άλλα υλικά αποτελεί ένα εξαιρετικό αξεσουάρ κουζίνας.

Οι σύγχρονοι κατασκευαστές προσφέρουν μια μεγάλη ποικιλία σταντ. Αλλά είναι πολύ πιο εύκολο και φθηνότερο να φτιάξετε ένα μόνοι σας. Ειδικά καθώς τα απλά προσαρτήματα δεν απαιτούν εξελιγμένα εργαλεία, προηγμένη τεχνική κατάρτιση ή εμπειρία.

Τύποι ραφιών μαχαιριών

Εκτός από τα παραδοσιακά κουτιά αποθήκευσης μαχαιροπήρουνων, οι οικιακοί μάγειρες χρησιμοποιούν επίσης

Μαγνητικές θήκες

Για να τα φτιάξετε, θα χρειαστείτε μια μεγάλη λωρίδα μαγνήτη και συνδετήρες. Μια τέτοια βάση μπορεί να στερεωθεί είτε στον τοίχο είτε σε μια ειδική ξύλινη σανίδα. Η δεύτερη επιλογή θα ήταν πιο βολική για χρήση.

Εάν είναι δύσκολο να αγοράσετε μαγνητική ταινία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μικρούς αλλά αρκετά ισχυρούς μαγνήτες. Η σούπερ κόλλα, η Moment ή ο Titan θα σας βοηθήσουν να τα στερεώσετε. Περιμένετε μέχρι να στεγνώσουν εντελώς οι επιφάνειες. Για ομορφιά, το ξύλο της βάσης μπορεί να είναι βαμμένο ή σκαλιστό.

Αυτή η αποθήκευση μαχαιριών διασφαλίζει ότι τα εργαλεία κοπής είναι υγιεινά, χωρίς σκουριά και ολόκληρο το εξάρτημα είναι ευέλικτο, καθώς θα βοηθήσει στην τοποθέτηση οποιουδήποτε μεταλλικού αντικειμένου στην επιφάνειά του. Η βάση δεν καταλαμβάνει καθόλου χώρο, οπότε είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα μικρό δωμάτιο.

Ράφι

Ένα μικρό ράφι που είναι τοποθετημένο στον τοίχο ή σε ένα κιγκλίδωμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ανά πάσα στιγμή χωρίς να χρειαστεί να πάτε στο συρτάρι με τα μαχαιροπίρουνα. Όμως δεν είναι πάντα πρακτικό - τα μαχαίρια είναι υγρά και οι άκρες τους μπορεί να τρίβονται μεταξύ τους, με αποτέλεσμα να χάνουν την οξύτητά τους πολύ γρήγορα. Και είναι εύκολο να κοπεί κατά την αναζήτηση στο ράφι.

Κάθετο ράφι

Ένα ράφι με οριζόντια σχισμή θα είναι ένα πολύ πιο χρήσιμο εργαλείο. Δεν θα παγιδευτεί νερό στην επιφάνεια και είναι δύσκολο να πιαστεί η λεπίδα.

Το περίπτερο

Το πιο συνηθισμένο εργαλείο για την αποθήκευση μαχαιριών. Μπορεί να κατασκευαστεί από μια ποικιλία υλικών και εμφάνισης που αναδεικνύουν με χάρη την αξιοπρέπεια του πάγκου εργασίας και ολόκληρου του χώρου της κουζίνας.

Τα οφέλη ενός μετρητή

Ο μετρητής είναι γεμάτος με χαρακτηριστικά που τον έχουν κάνει αγαπητό σε εκατομμύρια ιδιοκτήτες σπιτιού. Περιλαμβάνουν:

Εξοικονόμηση χώρου, πράγμα ιδιαίτερα σημαντικό για μικρούς χώρους,
ευκολία της θέσης, η βάση μαχαιριών με τα χέρια της με ένα υλικό πλήρωσης μπορεί εύκολα να μετακινηθεί στην επιφάνεια εργασίας, στο τραπέζι, στο περβάζι του παραθύρου ή να μετακινηθεί για λίγο σε άλλο δωμάτιο,
ασφαλές: οι λεπίδες είναι ορατές μόνο όταν αφαιρείται το μαχαίρι,
υγιεινή: οι λεπίδες παραμένουν σε στεγνό μέρος χωρίς οσμές και υπολείμματα τροφίμων,
αιχμηρότητα: οι λεπίδες διαχωρίζονται η μία από την άλλη,
πρακτικότητα: όλα τα αντικείμενα στο ράφι είναι σαφώς ορατά.

Τα ράφια διατίθενται σε διάφορα σχήματα και σχέδια.

Ο καθολικός κύλινδρος

Η απλούστερη εκδοχή μιας βάσης είναι το καθολικό ποτήρι. Πρέπει να έχει μόνο δύο ιδιότητες. Να είναι:

ισχυρή,
Υψηλή.

Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιείται ένα επίπεδο γυάλινο βάζο (βάζο), ένα κονσερβοκούτι, ένας σωλήνας PVC, μια ξύλινη βάση από 4 σανίδες και μια παλέτα για την κατασκευή ενός τέτοιου φωτιστικού. Χρησιμοποιήστε καρφιά ή αυτοκόλλητες βίδες για να στερεώσετε την ξύλινη κατασκευή.

Το μόνο που χρειάζεται είναι να γεμίσετε το δοχείο με το υλικό πλήρωσης.

Υλικά πλήρωσης για τον αναδευτήρα

Τα υλικά πλήρωσης για τον κύλινδρο μπορούν να είναι

Δημητριακά και όσπρια (μπιζέλια, φασόλια, φακές, φαγόπυρο, ρύζι),
βερμικέλι και σπαγγέτι,
μπαστούνια μπαμπού
πλαστικά μπαστούνια ή κλαδιά από μια συνηθισμένη πλαστική σκούπα,
ίνες πολυπροπυλενίου.

Τα φαγώσιμα χύμα αντικείμενα θα βοηθήσουν στη δημιουργία όμορφων, πολύχρωμων σχεδίων, αλλά εκεί τελειώνουν τα πλεονεκτήματά τους. Το υλικό πλήρωσης θα πρέπει να πλένεται περιοδικά για να διασφαλίζεται η καθαριότητα και τα φαγώσιμα δεν θα αντέξουν στο νερό. Θα πρέπει να ανανεώνονται κάθε φορά που καθαρίζεται το περίπτερο.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα ενός αναδευτήρα

Εκτός από τα βασικά πλεονεκτήματα της βάσης, η βάση μαχαιριών με γέμισμα με τα χέρια σας μπορεί να υπερηφανεύεται για τη γρήγορη αλλαγή του ντεκόρ (απλά αλλάξτε το χρώμα του γεμίσματος), την ευκολία εκτέλεσης διαδικασιών υγιεινής και τη δυνατότητα εγκατάστασης ενός μαχαιριού με ελάχιστη ή καθόλου οπτική επαφή. Η ίδια η λεπίδα βρίσκει το δρόμο της μέσα στη γέμιση.

Τα μειονεκτήματα είναι η περιοδική αντικατάσταση της πλήρωσης ή το κατάλληλο πλύσιμο και στέγνωμα. Και το ίδιο το κύπελλο θα γίνει αντικείμενο συσσώρευσης λίπους και νερού. Ο εσωτερικός όγκος δεν θα φιλοξενήσει μεγάλο αριθμό αντικειμένων κοπής, αλλά θα υπάρχει πάντα χώρος για δύο ή τρία μαχαίρια. Και σε μια κανονική κουζίνα, αυτός θα ήταν ο βέλτιστος αριθμός.

Μια βιβλιοθήκη

Ένας απλός και εντελώς απροσδόκητος τρόπος για να δημιουργήσετε μια βάση για μαχαίρια είναι να χρησιμοποιήσετε παλιά βιβλία. Για το σκοπό αυτό, πολλά χοντρά βιβλία (άνω των 300 σελίδων) συρράπτονται μεταξύ τους με κοινή ή τραπεζική τσίχλα, σπάγκο ή όμορφη ταινία. Μπορείτε να διακοσμήσετε το κάτω μέρος της δημιουργίας με διακοσμητικό χαρτί και να επινοήσετε τα πιο απίστευτα ονόματα για τις ράχες. Κανείς δεν θα μπει μέσα στα βιβλία ούτως ή άλλως.

Το αδιαμφισβήτητο πλεονέκτημα μιας τέτοιας θήκης μαχαιριών θα ήταν η ευκολία κατασκευής της και η προσβασιμότητα του υλικού,

Αλλά πολλά άλλα μειονεκτήματα δεν επιτρέπουν τη χρήση αυτής της ιδέας στο έπακρο.

Πρώτον, το χαρτί θα παραμορφωθεί γρήγορα από το νερό και το περίπτερο θα χάσει την ελκυστικότητά του.
Δεύτερον, απαιτείται κάποια δεξιότητα για την εγκατάσταση των μαχαιριών.
Τρίτον, τα σημάδια της λεπίδας θα είναι σύντομα ορατά στα φύλλα.

Συνήθως, ένα τέτοιο στήριγμα χρησιμοποιείται ως ασυνήθιστη διακόσμηση και τοποθετείται μακριά από το νεροχύτη και την κουζίνα.

Μια ξύλινη θήκη αναμνηστικών

Όμορφα και ακριβά μαχαίρια, τα οποία δεν χρησιμοποιούνται συχνά, μπορούν να τοποθετηθούν σε μια βάση αναμνηστικών. Θα χρειαστείτε μια ξύλινη βάση, πάνω στην οποία θα στερεωθούν τα κάθετα πηχάκια με τους μικρούς υποδοχείς.Ως υποδοχείς μπορούν να χρησιμοποιηθούν ξύλινα ή ατσάλινα άγκιστρα.

Τέτοια μοντέλα είναι διακοσμημένα με γλυπτά ή καψίματα και εικόνες ντεκουπάζ. Φαίνονται υπέροχα, αλλά δεν είναι πολύ βολικά στη χρήση.

Οι ειδικευμένοι ξυλουργοί μπορούν να κατασκευάσουν έναν ασυνήθιστο άνθρωπο με ασπίδα μέσα στην οποία θα εισάγονται μαχαίρια. Μια τέτοια δημιουργία θα δώσει στην κουζίνα έναν εντελώς νέο ήχο.

Όπως μπορείτε να δείτε, είναι αρκετά εύκολο να φτιάξετε ένα σταντ με τα χέρια σας. Αλλά η μοναδικότητα μιας τέτοιας δημιουργίας θα κάνει την κουζίνα το πιο ασυνήθιστο και άνετο μέρος.